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調理時間
２０分
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
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487kcal
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たんぱく質
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27.7g
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脂質
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13.3g
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炭水化物
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61.5g
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ナトリウム
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371mg
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食塩相当量
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0.9g
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使っているのはコレ！
大潟村産あきたこまち 発芽玄米 1kg
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レシピポイント
発芽玄米ごはんに豚肉をたっぷり載せたスタミナ丼！
カロリーダウンポイント
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
焼き肉のタレ（小麦）、めんつゆ（小麦）
材料（２人分）
・ 炊いた発芽玄米･･･300g
・ 豚肉こま切れ･･･150g
・ 玉ねぎ･･･1/2個
・ キャベツ･･･適量
・ 青じそ・・・適量
・ サラダ油・・・適量
＜調味料＞
・ 焼き肉のタレ・・・適量
・ めんつゆ・・・適量
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
②少ししんなりしたら、豚肉を加え、さらに炒めます。
③豚肉に火が通ったら焼肉のタレとめんつゆを加えて絡めます。
※お好みですりおろしたにんにくやしょうがを加えてください。
④どんぶりに炊いた発芽玄米をよそい、上にキャベツをしきます。
⑤キャベツの上に③の具材を盛り付け、青じそをのせたら完成です。
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