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調理時間
１５分
栄養成分（1人分あたり）
エネルギー
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436kcal
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たんぱく質
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11.2g
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脂質
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10.7g
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炭水化物
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71.7g
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ナトリウム
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390mg
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食塩相当量
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1.0g
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使っているのはコレ！
大潟村産あきたこまち 発芽玄米 1kg
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レシピポイント
発芽玄米は白米よりも粘りが少ないので、簡単にパラパラチャーハンが作れます！
カロリーダウンポイント
アレルギー対応ポイント
アレルギー特定原材料
卵
材料（２人分）
・ 炊いた発芽玄米･･･2膳分
・ レタス･･･2～3枚
・ 卵･･･1個
・ ちりめんじゃこ･･･20g
・ サラダ油・・・適量
＜調味料＞
・ 中華だし・・・適量
・ 塩・・・適量
・ こしょう・・・少々
作り方
① フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れます。
② 半熟になったら炊いた発芽玄米を加えて炒めます。
③ ほどよく混ざったらちりめんじゃこを加え、さらに炒めます。
④ 中華だし、塩、こしょうで味付けします。
⑤ 最後にちぎったレタスを入れて、さっと炒めたら完成。
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